​ITALIENSK​ FOR ENHVER SMAG

VI LEVERER TIL DIN FEST

Italiensk mad og catering tilberedt af italiensk kok

Hos Lomanto Catering tilbereder vi lækker og autentisk italiensk mad, som vi blandt andet leverer til privatpersoner og virksomheder i form af catering i Farum, Ballerup og omegn samt i København og Nordsjælland.

Vi tilbyder blandt andet levering af mad ud af huset og catering til festlige arrangementer, ligesom vi også leverer frokostordninger til virksomheder. Vi har også vores egne selskabslokaler, hvor du har mulighed for at holde konfirmation, bryllup, fødselsdag, dåb eller et helt andet arrangement. Når du lejer vores festlokale, har du selvfølgelig også mulighed for at få serveret italiensk mad/buffet til din fest.

​

Om manden bag – Marco Lo Manto

I 1975 blev jeg født i Siracusa på det sydlige og solrige Sicilien. I år 2000 kom jeg til Danmark på en kold novemberdag. I Danmark har jeg fra start arbejdet på et par kendte italienske restauranter og spisesteder i København.​

​​Jeg har også arbejdet som køkkenchef i cateringsfirmaet ‘Il buon Gusto’. På nuværende tidspunkt arbejder jeg som kok i en stor og kendt dansk virksomhed. Hvert år tilbereder jeg italiensk mad til en del bryllups-, konfirmations- og fødselsdagsfester, og jeg afholder også madkurser for både virksomheder og private.

​

Jeg er meget engageret i mad, og jeg har en stor passion for at tilberede mad af god kvalitet og af gode råvarer. Jeg er af den overbevisning, at kvaliteten opbygges fra bunden og af gode råvarer. Derfor er langvarige kunderelationer også vigtige, og jeg sætter en ære i at servere for de samme kunder igen og igen.

​

​

Med venlig hilsen

Marco Lo Manto

​

"Kære Marco, det var en fantastisk dag i går og super super mad. Du fik stor ros og maden ligeså. Så hyggelige lokaler og små som store nød det. "


En kæmpe hilsen fra Nicolai kh Christina

"Lørdag d. 12/1-19, holdte min mand og jeg vores bryllupsfest hos LoManto Catering, hvor Marco var tovholder på mad, borddækning, servicering mv.

Vi fik den mest fantastiske dag og aften. Gæsterne, og os selv, elskede maden og personalets venlighed, samt service. Prisen var heller ikke til at klage over. 


Vi vil klart anbefale dem til alle andre, og huske tilbage på vores dejlige dag.  Vi tror ikke det bliver sidste gang, vi besøger Marco og hans team. Top karakter herfra."


Mvh Johan & Natasia Messer

Rigtig god italiensk mad, rimelige priser og god service

​

Katrine W. Nielsen

​Helt fantastisk aften med lækker mad og super service. Vi kommer helt sikkert igen. Kan klart anbefales

​

Dorte Juhl Gutmann​

​Vi holdt min datters konfirmation hos Marco i Farum.

Hvis man er til italiensk mad er dette stedet – Marco laver virkelig god mad og stedet var rigtigt fint og fungerede super godt.

Julie havde en fantastisk dag og vi vil helt sikkert holde andre arrangementer hos Marco

​

Pia Metzlaff

Da vi så billederne på Marcos hjemmeside, var vi solgt. Lækkert sted. Vores bryllup den 22.7.2017 blev den bedste og dejligste dag, og Marco sørgede for smukke omgivelser, borddækning, vidunderlig italiensk mad og sødt personale. Fedt at kunne holde fest et sted, hvor vinduerne kan åbnes, og ingen klager over larmen. Samt gratis parkering. Vi glæder os til at holde en fest hos Marco igen og giver ham og hans personale vores allerbedste anbefalinger. Og så sætter vi MEGET pris på Marcos skøre humor.

​

Vibeke Hoff Holstrup

Tak for et godt arrangement. Den gode mad og lokaliteten dannede de perfekte rammer for en dejlig dag og en festlig barnedåb! Ciao

​

Torben Vognsen

​Super lækker mad som var lige til at servere for gæsterne. Både børn og voksne var vilde med det og blev meget mætte kan klart anbefales.

​

Mette Lind-Christensen​

​Vi var til prøvemiddag hos Marco i sommer og var efterfølgende slet ikke i tvivl om, at han kunne håndtere 75 gæster til vores bryllup.

​

Hele forløbet har været nemt, og på dagen klappede alt med velsmagende mad og drikke samt et højt serviceniveau med smilende personale, der tydeligvis havde prøvet det før.

​

Tusind tak for en fantastisk aften til Marco og hele hans hold.

5 stjerner!

​

Peter Bjarnum Bøttern

Lækker mad lavet med passion og serveret med et smil. Marko & Co arrangerede et fantastisk fint bryllup for vores Sarah og Søren !

​

Kaj Hjøllund Jensen

Carmela menu:

Velkomstdrink:
Pomegranate

​

​Forret:

Vitello tonnato med tuncreme og kapers
Parmigiana (aubergine æggekage med frisk tomat sauce og basilikum)
Små boller med sesamfrø

​

Hovedret:

Kalvesteg stegt som vildt m/stegt små kartofler med rosmarin og løg,
stegt asparges og gulerødder serveret med marsala sauce.
Focaccia brød

​

Dessert:

Vaniljeis m/chokolade brownies
1 glas limoncello
-
Kaffe – Te med mælk og sukker

​

400- kr. pr. couv. 

Franco menu:

Velkomstdrink:
Kir

​

Forret:

Caprese salat med tomat og mozzarella

Bruschetta med 2 slags oliven tapanade

​

Hovedret:

Grillet Oksemørbrad m/årstidens grøntsager, hvide kartofler, kraftig skysauce

Grøn årstid salat blandede med pinjkerner

​

Dessert:

Rabarber/jordbærtrifli m/vaniljecreme og fløde 1 glas Portvin

-

Kaffe – Te med mælk og sukker

​

450- kr. pr. couv. 

Pino menu:

Velkomstdrink:
Hyldeblomst.

​

Forret:

Røget laksetatar m/æble, honning/citrusolie, ristet rugbrød og grissini.

​

Hovedret:

Glaserede svinekæber m/pommes anne kartoffel, gulerødder og grillet grøntsager.

Blandede årstid salat med små tomater.

​

Natmad:

Natmad Tomatcremesuppe m/pasta, bacon og flûtes.

-

Kaffe – Te med mælk og sukker

​

470- kr. pr. couv. 

Fabio menu:

Velkomstdrink:
Asti

​

​Forret:

Laks-klipfisk carpaccio med blanchere grøntsager og stegt små tomater

​

Hovedret:

Oksecuvette m/årstidens grøntsager, Kartoffel chips og ovnbagte rødbeder

​

Dessert:

Hvid chokolade Panna Cotta m/skovbærsorbet og chokolade 1 glas portvin

​-

Kaffe – Te med mælk og sukker

​

485- kr. pr. couv. 

Sofia menu:

Velkomstdrink:
Asti

​

Forret:

Konfit tigerrejer med stegt rosiner og forårsløg med persille
Carpaccio di carne med citronolie,rucola og parmesan ost

​

Hovedret:

Kalvefilet m/årstidens grøntsager, pommes Anna og pebersauce
Årstidsalat med stegt champignon

​

Dessert:

Tiramisu’ (vælge mellem klassisk,jordbær og pære)

-

Kaffe – Te med mælk og sukker

​

505- kr. pr. couv. 

Elisa menu:

Velkomstdrink:
Asti

​

Forret:

Trittico: Vitello med jordskokker creme og chips,
Laks i kube med sort sesam og balsamico og
Andlår confit med frillice salat

​

Hovedret:

Langtids bagt Oksemørbrad med løg, kartoffelsoufflé og citron/timianglace
Årstid salat

​

Dessert:

Chokolade is, chokolade mousse og profitterol

-

Kaffe – Te

​

550- kr. pr. couv. 

Konfirmation 2026:

Buffet​

Bruschetta med tomat kompot og mynte

Marineret squash i skiver fyldt med laksemousse med æbler

Frise’ salad med rejer, dild, jordbær og asparges

Grilled grøntsager med auberginer, squash og peberfrugt

Langtids bagt oksesteg med rødvinssauce

Stegte kartofler med rosmarin og løg

2 slags brød som focaccia og filone 

​

​Dessert​

Vælg mellem​

Tiramisu’

-

Brownie med valnødder

-

Gateau Marcel

-

2 slags is med frugt salat 

329 kr. pr. couv.

Bestil menu​

Buffet

Forret​

Vitellotonnato med jordskokker creme og chips med grissini​

​

Buffet​

Stegt kylling supreme med squash creme ​

Stegt laks serveret med hjemmelavede tomat kompot ​

Ovnbagt kartofler med salvie og løg​

Pasta penne rigate med sorteoliven, perle mozzarella, basilikum og pesto​

Mix grøn salat med peberfrugt, grillet svampe , majs og løg ​

Focaccia brød ​

​

​Dessert​

Vælg mellem​

​Tiramisu’​

-​

Pannacotta med mango creme​

-​

2 slags Italiensk is ​

-​

Gateaumarcel​

395 kr. pr. couv.

Bestil menu​

Smagen af Sicilien

Antipasto

Bruschetta med frisk tun og karamelliseret rødløg, små bagt tomater og pestocreme basilikum med pistacie kerner

​

Mellemret

Halv arancino fyldt med aubergineragout, mozzarella og serveret med safran-parmesan creme

​

Hovedret

Tournedos af oksemørbrad med caponata med mynte serveret med sapa sauce (vindrue sauce)

Stegt kartofler med rosmarin og løg

​

Dessert

Cannolo med ricottaost creme med chokolade og piastacie

Biscotto di mandorla ( Mandelkage) 

425 kr. pr. couv.

Bestil menu​

Bestil autentisk italiensk mad ​og catering

Vi tilbyder både take-away, catering, frokostordninger og selskabsmenuer.​

Ønsker du at få sammensat en særlig menu til din fest, eller kunne du tænke dig at foretage en bestilling, er du velkommen til at kontakte os på telefon + 45 28 63 40 13 eller mail marco@lomanto.dk

Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

Vi besvarer henvendelser hurtigst muligt.

​Felter markeret med * skal udfyldes.​

banner_groen_eng_847x274

Kontaktoplysninger

Lomanto Catering V/ Marco Lo Manto

Pilevej 4, 3320 Skævinge, 3320 Skævinge

Klik her for rutevejledning

​

Telefon: + 45 2863 4013

E-mail: marco@lomanto.dk

CVR​: 38757385